がんになって、この先の人生を考えたとき。
私は自分が心身ともに穏やかでいられる選択をしようと思った。
収入は少なくなったけれど、わんこと毎日一緒にいられるし、
何よりアトピー性皮膚炎はほぼ寛解したと言えるほど良くなった。
でもその分、お金を使うことにかなりシビアになっている。
だからといってまったく物を買わないというわけにはいかない。
食費がその代表だろう。
削りやすい部分ではあるが、削りすぎると逆に心が荒む。
毎朝のコーヒーやわんこの好物であるバナナは欠かしたくない。
たまにはおいしいパンも食べたい。
ただ最近の物価上昇はかなり家計を圧迫しており、
自炊や手作りするだけでは補いきれない部分もある。
少し前から利用しているサービスがある。
廃棄処分になるものを安く買えるショッピングサイト。
おトクな買い物でフードロス・食品ロス削減｜Kuradashi（クラダシ）
１年ほど前にお茶や化粧下地をこちらで購入した。
できれば食品も買いたかったが、１商品の量が１人暮らしには多すぎて
購入を躊躇していた。
環境省のサイトによると令和４年度の日本の食品ロス発生量は、
約472万トン（家庭と事業でそれぞれ半分ずつぐらい）と推計されている。
出典：環境省ホームページ（我が国の食品ロスの発生量の推計値（令和４年度）の公表について | 報道発表資料 | 環境省 (env.go.jp)）
食品ロスとは「まだ食べられるはずの食品が捨てられること」で、
その原因はさまざまだ。
・業界の3分の1ルールの慣習化
※賞味期限の3分の1までに小売り店に納品すること
例えば3か月後が期限の場合、1か月目に納品しないと処分対象になる
・流行や季節が過ぎてしまった
・規格外や印字ミス、パッケージデザインの変更
・期限までの日数が長いものを消費者が選ぶ傾向にあること
・家庭だと食べ残しや賞味期限切れになるまで気づかない
などなど・・・
参考サイト：
食品ロスは日本でどのくらい出ている？-原因から取り組みまで徹底解説 | SDGs CONNECT (sdgs-connect.com)
食品ロスはなぜ起こる？－現状を振り返り原因と対策に迫る | FoodTechHub｜フードテックハブ (foodtech-hub.com)
なぜ日本の食品ロスは多いのか、理由は食品業界のある慣習 | 概要 | AERA dot. (アエラドット) (asahi.com)
誰が悪いというわけではない。
企業の厳しいルールのおかげで日本の食の安全は世界に誇れる水準だ。
でも地球上には飢餓で苦しんでいる人もいる。
廃棄処分になった食品を処分するにもエネルギーを使う。
できれば少しでも世の中の役に立つお金の使い方をしたい。
先日、クラダシのサイトをを覗いてみたらこんなサービスがあるのを見つけた。
えらんでKuradashi ～自分で作る！フードロス削減BOX～の通販｜Kuradashiでフードロス・食品ロス削減！
対象商品の中から¥3980以上かつ10㎏以下で好きなものを選んで購入できる。
1商品の個数もそんなに多くなく、私が見たときは多くて3つぐらいだった。
これは1人暮らしでも利用できると思い、早速ポチっとな。
本日、実家から帰宅と同時に届いたので
明日は購入品を紹介させていただくことにする。
